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Importancia de la leche y los productos lácteos como...
Libros
Importancia de la leche y los productos lácteos como alimentos básicos y económicos para la nutrición y salud de la... (2021)
Sección: Libros
Título: Importancia de la leche y los productos lácteos como alimentos básicos y económicos para la nutrición y salud de la sociedad latinoamericana y del Caribe / Redacción, Daniel Lozano, Elena Molina
Publicación: La Antigua : Centro de Formación de la Cooperación Española en La Antigua, 2021
Descripción física: 20 p. : il.
Notas: Sesión I: La leche: una oportunidad para la sociedad latinoamericana y del Caribe
Bibliografía: p. 18
Sumario: La importancia de la leche no se limita únicamente a su rol alimentario, sino que da lugar a un verdadero motor de la actividad económica, en especial en naciones en vías de desarrollo que logran, a partir de este recurso natural y renovable, promover su inserción en los mercados locales e internacionales.
Materia / geográfico / evento: Productos lácteos 
Programas de nutrición
Planificación del desarrollo
Sanidad
Caribe
Iberoamérica
Autores secundarios: Lozano, Daniel
Molina, Elena
Intercoonecta
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Centro de Formación de la Cooperación Española (La Antigua, Guatemala)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
CDU: 637.1/.3
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Creative Commons - Attribution, Non-Commercial, ShareAlike (BY-NC-SA): http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
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